Klissete kladdkake er nok en av Sveriges vanligste kaker. Denne oppskrifta fikk jeg av min roomie Jessica for ti år siden og har utviklet den videre til den aller beste og aller enkleste klissesjokoladekaka. Kaka ligner brownie men er ikke like tung.
3 egg
3 dl sukker
Rør til eggedosis
Bland i:
2,25 dl mel
2 ts vaniljesukker
0,8 dl kakao
150 gram smeltet smør
Stek på 175 grader i 17 minutter i rund form. Kaka skal være klissete og god!
Serveres tradisjonelt med melis strødd over kaka og med en dæsj krem eller is til.
Selv liker jeg den best som den er eller med bringebær på toppen.Den er best når den er avkjølt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar