Professorns chokladdessert

Denne spistes for første gang en høygravid maikveld for flere år siden. To høygravide slitne kvinner blant spillegale mennesker og sykt god mat. Takk Millan!

4 pers:

100 gram smør

100 gram mørk sjokolade i biter

2 egg

1 dl sukker

Melis

Frukt eller annen garnityre etter ønske

Smelt smøret, bland i sjokoladen og la den smelte i. Dette kan gjøres før hovedretten da den skal avkjøles.

Rør eggedosis av egg og sukker, bland i den avkjølte smørsjokoladen.

Fordel i 4 ovnsfaste porsjonsformer. Stek på 250 grader, andre rille nedenfra, 8 minutter.

Serveres varm/lunken, garner med melis og frukt eller bær.