Smaskens kjeks med sjokoladebiter!
De er forresten aller best når de ikke er helt nybakte, med andre ord perfekte å gjøre dagen før utflukten!
125 gram smør
4 dl sukker (dette blir veldig søtt, jeg bruker mindre)
6 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
1/4 ts salt
1/2 plate kokesjokolade (jeg tar ofte mer)
2 egg
Smuldre sukker og smør
Ha i mel sammen med resten av det tørre og hakket sjokolade
Kna til slutt deigen sammen med eggene
Rull kuler, trykkes flate på plate
Stekes ved 180 grader i ca 10 minutter
